Рецепт мастики из маршмеллоу: готовим в домашних условиях пошагово
Опции темы Отправить по электронной почте… Подписаться на эту тему…. Рецептов этой мастики много. Опытным путем нашла для себя оптимальные пропорции. Мастика получается пластичная, не трескается, ею можно обтягивать торт или лепить фигурки и цветы, достаточно тонко раскатывается. И так нам понадобится: Пачка маршмеллоу 90 г Сахарная пудра г Пару щепоток лимонной кислоты разведенной в 2 ст. Берем мармышки Если нужен белый цвет, то отрезаем только белые половинки.
Маршмеллоу - зефирные конфеты суфле. С мастикой из маршмеллоу очень приятно работать, она легко принимает нужную форму и не липнет к рукам. Маршмеллоу чаще всего продаются не одноцветными - лучше всего купить маршмеллоу белого цвета. В крайнем случае подойдет бело-розовое маршмеллоу. Можно попробовать поэкспериментировать и с разноцветными маршмеллоу, возможно при добавлении пищевых красителей у Вас получится нужный цвет.
Представьте себе, что первую газировку создал вовсе не повар или кулинар, а Я делала впервые для торта "Футбольный мяч". Даже удалась сразу. Мягкая, эластичная, детям понравилась. Кулинарная книга. Праздничные рецепты.
